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吃5类食物,有肝脏、有水果、有玉米
来源:腾讯网健康2019-08-23 16:01:02
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  首先是富含维生素A的食物:

  维生素A是构成视觉细胞内感光物质必需的营养元素,对维持视觉功能非常重要。维生素A不能在人体中自发合成,所以只能依靠从食物中获。?喑陨盥躺、黄色的蔬菜、黄色的水果;动物肝脏、蛋黄、鱼肝油等食物。

  还要提醒大家的是维生素A是脂溶性维生素,要想更好地吸收它,最好跟含有脂肪的食物一起食用。

  其次是富含花青素的食物:

  花青素具有较强的抗氧化功能,不光可以减缓自由基对眼睛的伤害,对全身的氧化过程都有抑制作用,还能够预防白内障。此外,它能够促进眼睛周围的血液循环、抗炎和促进视紫质的产生,起到保护眼睛的效果。

  挑选花青素丰富的果蔬不用看种类,主要看颜色,一般深色的都含量丰富,比如蓝莓、红心火龙果、紫薯、紫米、红石榴等,而白心火龙果含量就比较少了。

  富含β-胡萝卜素的食物:

  β-胡萝卜素和维生素A是一对兄弟,它们的最后结果和作用方式都是一样的,β-胡萝卜素要通过在人体中转变成维生素A来起到保护视力的作用。

  而β-胡萝卜素也是脂溶性的,所以跟富含维生素A的食物吃法一样。一般在胡萝卜、玉米、南瓜、红薯、芒果等食物中含量比较高。

  含有叶黄素与玉米黄质的食物:

  叶黄素和玉米黄质是对眼睛健康具有代表性的两种营养素,每天摄入10mg的叶黄素和2mg的玉米黄质能够保持眼睛的健康功能,两者在一起具有协同作用,能够发挥更大优势。

  含量比较丰富的食物有玉米、菠菜、芦笋、红苋菜、油麦菜等。

  富含牛磺酸的食物:

  深海鱼类中会含有较多的牛磺酸,它能够促进视觉器官的发育,来保护视网膜,进而改善视力功能。此外,它对于由糖尿病引起的并发症眼疾,也有很好的改善作用。

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